Chongqing: La historia tras la olla caliente de Jiugongge

¿Por qué una olla tiene nueve rejillas? En este video te contamos la historia.

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Por Fabián Pizarro

El chef nos cuenta la interesante historia que hay detrás de estas nueve rejillas. Podemos sentir la tolerancia más amplia de la olla caliente de Chongqing, que abraza todos los ingredientes y también a todo el mundo.

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