Pato Laqueado, fusión entre tradición y modernidad de Beijing

Hoy entraremos a un restaurante para experimentar el sabor del famoso Pato Laqueado de la capital de China.

Este espacio es una alianza entre AMSP de CGTN y Descubriendo China.

Por Fabián Pizarro

Seguramente has oído hablar del famoso pato laqueado, plato más famoso de Beijing. Cada Fiesta de la Primavera, este plato es indispensable en la mesa, y las personas de otras ciudades también lo suelen comprar como regalo para llevar a sus ciudades natales. En este video visitaremos un restaurante tradicional para experimentar el sabor y explorar las características de la cocina de la capital china.

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